Silikonharz verfügt aufgrund seiner starken Bindungsenergie der Siloxanbindungen (Si-O-Si) und der hohen thermischen Zersetzungstemperatur über eine ausgezeichnete Hitzebeständigkeit und wird häufig in verschiedenen hitzebeständigen Beschichtungen verwendet. Dieses Harz bleibt bei hohen Temperaturen von 250 °C stabil und weist aufgrund seiner hervorragenden Witterungs- und Wasserbeständigkeit auch eine gute Beständigkeit gegen Verwitterung im Freien auf und weist eine hohe Affinität zu anorganischen Pigmenten auf.

Aluminiumpfannen werden aufgrund ihres geringen Gewichts und geringen Preises häufig verwendet, weisen jedoch eine geringe Hitzebeständigkeit auf. Um die Leistung zu verbessern, ist die Innenfläche üblicherweise mit Polytetrafluorethylen (Teflon) und die Außenfläche mit Silikonpolyesterharz beschichtet. So halten Aluminiumpfannen lange Kochtemperaturen von 250 °C und kurzzeitig sogar 300 °C stand.

Silikonmodifiziertes Polyesterharz verbessert die Hitzebeständigkeit im Vergleich zu herkömmlichen Polymerbeschichtungen erheblich. Während des Backvorgangs wird die Beschichtung kontinuierlich 10–15 Minuten lang auf 250 °C bis 280 °C erhitzt, um die Vernetzungsreaktion abzuschließen und eine starke Schutzschicht zu bilden.